東京/青山　「PR BAR」にて　美味しい水曜日　『バーンロムサイ物語』　を開催します！

REBIRTH PROJECTにCateringディレクターとして参加している新納平太さんによる食のイベント「美味しい水曜日」。
毎週水曜日に「食」にまつわるイベントを開催中だそうです。

そして11/26は新納さんとバーンロムサイジャパン代表名取美穂のお話会が開催されます。
もちろん、新納さんによるタイ料理もお楽しみいただけます！

ぜひおいしいお料理＆お話を楽しみにいらしてください！

当日のメニューは以下を予定しております：

北タイ風ドレッシングのサラダ
在来野菜のナンプリック・ヌムソース添え（青唐辛子のソース）
タム・マクア（焼きなすのパテ）
サイウア風煮込みソーセージ（レモングラスソースで煮込んだソーセージ）
ゲーンハンレー（しょうがを効かせ豚肉を煮込んだカレー風料理）
カオニャオ（タイもち米）

お申込みは下記リンクのフォームよりお願いします：
http://urx.nu/ed4s


新納平太さん：
75年鹿児島生まれ。2000年よりBeGood CafeカフェイベントにDJとして参加。
その後フードチームリーダーとなり愛知万博、各種環境型イベント等でのレストラン運営を担当。
国分寺CafeSlowフードディレクターを担当、またアースデイ東京ニコルズフォレストキッチンや
フジロックフェスティバルNGOビレッジThe ATOMIC CAFEぢなどのフードディレクションを手がける。
2児の父で主夫業が専門。Rebirth Project Catering ディレクター
PEACEDELI http://peacedeli.com/

REBIRTH PROJECT:
「人類が地球に生き残るためにはどうするべきか？」と言う命題のもと、私たち人間がこれまでもたらした環境や社会への影響を見つめなおし、未来における生活を新たなビジネスモデルと共に創造していくために活動。代表・伊勢谷友介のもとに、様々な才能を持ったアーティスト・クリエーター・プロデューサーが集結、
2009年に株式会社リバースプロジェクトを設立。衣＜HATCH YOU＞、食（HOUSE475＞、住＜THE SPIKE SHOW＞をはじめとし、教育・芸術・支援といった社会生活を営むうえで必要とされる分野での活動を、クリエイティブな視点から考察・実行しています。
最終的にこれらのプロジェクトを統合・組織化することで、“社会彫刻”としての 《リバースヴィレッジ》という名の村が形成され、さらに世界各地で展開されることを目指しています。
https://www.rebirth-project.jp/


■東京・青山　「PR BAR」 美味しい水曜日『バーンロムサイ物語』
日時：2014年11月26日（水）19:30～
住所：〒107-0061 東京都港区北青山2-12-35 タートルストーンビルB1
参加費：3500円

HP：　http://www.prbar.jp/
facebook：(PR BAR)　https://www.facebook.com/PRBARaoyama
（美味しい水曜日）　https://www.facebook.com/oishiisuiyoubi?ref=profile