先日、久しぶりに学校まで子どもたちを迎えに行ってきた。タイの学校の前には必ずと言っていいほど商店があり、また子どもたちの登下校の時間には屋台も出るので、子どもたちはそこでお菓子を食べたりジュースを飲んだりして迎えの車を待っている。この日も学校に到着すると、子どもたちはそれぞれお菓子を食べたりしながら車を待っていたのだが、スーワイが食べていたのはカノムチンという麺料理だった。

タイに来た当初驚いたことの一つに、クイッティアオやバミーなどの麺料理のスープ、ジュースやコーヒーなどの液体をビニール袋に入れてお持ち帰りすることがある。ジュースやコーヒーの入ったビニール袋に直接ストローをさして飲んでいる、日本ではまず見ない光景はいかにもタイといった感じがし、また、クイッティアオやバミーなどは麺と具で1袋、スープで1袋となっており、家に帰ってからそれらを一つにするので麺がのびきることもなく、なるほどなどと思ったりもした。そしてカノムチンだが、この麺料理もビニール袋に入れてお持ち帰りができる。ただ、こちらはクイッティアオやバミーなどと違って、麺がもともとのびきったように柔らかいためか麺とスープを一つの袋に入れてしまう。もちろん家に帰ってから器に移して食べるのだが、時にタイ人はこのカノムチンの入ったビニール袋の端ちぎって、袋から直接カノムチンを食べてしまうのだ。麺料理をビニール袋でお持ち帰りしてしまうのも新鮮だった頃に、ビニール袋から直接麺料理を食べてしまうというこの光景を初めて見た時は、かなり衝撃的だったのを覚えている。

この日スーワイも袋の端をちぎって、両手で中のカノムチンを押し出すようにして食べていたのだが、見慣れた今でもやはり麺料理をビニール袋から直接食べるこの光景はなんとも不思議でたまらない。

『髙島屋日本橋店　「バーンロムサイ・UNDER THE TREE展」のお知らせ』

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