「ゲストハウスに宿泊して下さるお客様が、一日のんびりと過ごしていただくために昼食を食べていただく事が出来たらいいわね」と、名取がかねがね話していましたが、その計画が少しずつ実現しつつあります。

レストラン・サイトーンで働いていたソム君とダーオちゃん夫妻がゲストハウスで働くことになり、ただ今ゲストハウスの仕事を覚える特訓中。ベッドメイキングや部屋の掃除をはじめ、備品の整理や在庫のチェックなど、日々真剣に取り組んでいます。

そして2人がもともとレストランで働いていた経験を活かし、お客様に昼食をサービスする事が出来ないだろうかという話になり、早速メニューを決め、先日その試食会が有りました。参加した私達スタッフが、日本人旅行者の立場に立って改良点を色々と伝えましたが、まずは美味しく出来ていたのでこのまま良い味を保ってお客様に喜んでいただける昼食を提供して下さい、という概ね好評な試食会となりました。サイトーンでもさわやかな笑顔とやさしい接客態度が人気だったソム君とダーオちゃん、忙しくなるとは思いますが、ここゲストハウスでも是非頑張って欲しいです。そしてお客様に喜んでいただく事が彼らの励みとなり、楽しく仕事を続けていってくれたらと思いました。

若い人たちが希望を持ち、張り合いを感じて働ける、そのような職場を作ってゆくことも目下バーンロムサイの使命となりつつあります（タイの福祉法人として活動を続けてゆくには、バーンロムサイのみならず地域への貢献もしてゆかなければならないのだそうです）。ゲストハウスや縫製所が将来バーンロムサイの子どもたちの働く場となって欲しいですし、また主だった産業が無く貧困家庭の多い、そしてミャンマーから非難してきた少数民族が多く住むこのナンプレー村の人達の就労の場ともなっていって欲しいと思っています。バーンロムサイにはそのための計画や夢がたくさんあります。大変ですが、そして多くの方の理解と協力を必要とする事ですが、ひとつひとつ実現させていけたら、、、と思っています。

ゲストハウスでは、プールの横にあるこの東屋でご希望のお客様に朝食を召し上がっていただいてます（ホームページの「ゲストハウス」のコーナーをお読み下さい）。昼食サービスを開始する時期についてはまた追ってホームページにてお伝えさせていただきますので、どうぞお楽しみに。

＊＊＊最近、子どもたちの間ではフラフープが人気、アーパイも頑張ってます！

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

２０１１年も「たっぷりチェンマイ！の旅」を開催します！！

今年２月に催行し、大好評をいただきました「たっぷりチェンマイ！の旅」が
発売となります！（ご旅行期間：2011年2月17日（木）～22日（火）4泊6日／
企画・主催／JTB首都圏+Ban Rom Sai　*タイ国政府観光庁もお勧めの旅です。）

今回もガイドブック「たっぷりチェンマイ！」の著者、岡本麻里さんと古川節
子さんがプロデュース、チェンマイのユニークな見どころ、食べどころ満載の
旅です。勿論バーンロムサイ・ゲストハウスにも宿泊！「たっぷり、ゆったり」
の旅に是非ご参加ください！

※詳しくはホームページ「お知らせ」の欄をご覧ください。