マナオ

マナオとは、タイのライムのことです。
ちょうどすだちと同じくらいの大きさで、
くせがなく、すっきりとした酸味が特徴です。

タイ料理は、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けが特徴だと言われるそうです。
そして、その酸味をつける為に使用されるのが、マナオです。
トムヤムクンにも、青パパイヤのサラダ（ソムタム）にも入っていますし、
チャーハン、パッタイを頼めば、必ずマナオが添えられて出てきます。

そして、私が最近はまっているのが、
レモンの代わりに、マナオを紅茶に入れて楽しむマナオティー。

毎朝飲んでいる紅茶に、マナオをひとしぼりするだけで、マナオの香りと爽やかな酸味が口に広がり、
体の芯から癒されます。
飲んでいる紅茶は、よくあるティーパックの紅茶なのですが、
マナオを入れるだけで、とっても優雅な気持ちになれるんです。


タイへお越しの際は、マナオティー。
是非、お試しください。

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鹿児島県／加治木町のギャラリーDOMAにてバーンロムサイ展を開催中です。

9月8日（土）より9月17日（月）まで、加治木町のギャラリーDOMA（ドーマ）にて「バーンロムサイ展」を開催いたします。残暑も快適にお過ごしいただけるタイパンツやタイスカート、ワンピース、夏物のトップスなどの他、少しだけ秋物のアイテムも展示…人気の古布やさき織りのバッグなどの雑貨もご用意し、皆様のご来場をお待ちしております。

DOMAさんは、100年以上も前に建てられた旧家の木造家屋の土間を利用した古風なたたずまいのギャラリー（DOMAという名前の由来だそうです）。広々とした敷地、心落ち着く素敵な空間、、、そして九州で8番目に大きいと言われるコガモチの巨木が来る方を迎えてくれます。ぜひ足を運んでみてください！

■　鹿児島／加治木　ギャラリーDOMA（ドーマ）
「バーンロムサイ展」
期間： 2012年9月8日（土）～9月17日（月）
時間： 11:00〜18:00　　＊会期中無休
場所：〒899-5214 鹿児島県姶良市加治木町仮屋町81
（＊高速加治木インター出口で左折、2つ目の信号を右折して
　約300メートル　柁城小学校前。）
またはJR加治木駅を右に出て徒歩5分
TEL. 0995-55-7077





東京／小伝馬町　モロッコ料理とアジアン雑貨のお店「Dalia」にて、バーンロムサイ・プロダクツの展示販売会が行われます。

9月11日（火）より9月29日（土）まで、東京・小伝馬町の「Dalia（ダリア）」のお店の一角をお借りし、バーンロムサイ・プロダクツの展示販売会を行います。色鮮やかなタッセル、山岳民族の古布の長財布、ポーチやさき織りのアイテム、コーヒーフィルターなどの雑貨をメインとした品をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

「Dalia」さんはかわいい雑貨の他、タジン鍋やクスクスなどのモロッコ料理がとても美味しいお店です！そのメニューのバリエーションの多さにもきっと驚かれるでしょう！お食事の後にはモロカン・ティーを飲みながら、、ぜひお買いものをお楽しみください！
＊営業時間など下記をご参照に、あらかじめご確認の上、お出かけください。

■　東京／小伝馬町　Dalia（ダリア）　モロッコ料理とアジアン雑貨店

期間：2012年9月11日（火）～9月22日（土）
時間：　火・水　12:00～20:00　木・金・土　15:00～22:00
＊臨時休業、営業時間の変更などありますので、以下Daliaホームページ
　をご覧ください。
場所：〒103-0011　東京都中央区大伝馬町2-9 （岩崎商事内）
TEL. 03-3663-3021
ホームページ　　http://www.dalia58.com/
フェイスブックページ　www.facebook.com/dalia.odenma

*当初会期終了日を22日（土）とお伝えしましたが、29日まで延長となりました。




北海道／札幌　cholonにて「ban rom saiの手仕事」展が開催されます。


9月21日（金）より30日（日）まで、札幌にある「cholon （チョロン）」にて展示販売会が開催されます。今回は「ban rom saiの手仕事」展として、長財布やポーチなど山岳民族の古布アイテムを中心に、バーンロムサイの小物雑貨をご紹介いただきます。

cholonさんは、オリジナルを中心とした洋服とセレクトした雑貨を扱っている素敵なお店。東京の蔵前（以前は代官山に有りました）にもショップが有り、こちらでも引き続き10月5日（金）より14日（日）まで「ban rom saiの手仕事」展が行われます。

札幌店は大通公園の一番西端のすぐ近くに有り、店の前の道路には路面電車がのんびりと走っているそうです。お近くの方、またこの時期札幌に行かれる方、ぜひお立ち寄りください！


■北海道／札幌　cholon（チョロン）　「ban rom sai の手仕事」展
期間：　2012年9月21日（金）～9月30日（日）
時間：　11:00〜19:00　＊火曜日定休
場所：　〒060-0061 札幌市中央区南１条西12丁目ASビル1階
TEL. 011-210-0787
http://www.cholonweb.com/